Entdecken Sie mein Rezept für geschmorten Fisch nach kamerunischer Art.
Dans un mixeur, mélangez l'ail, les pébés, les rondelles, les 4 cotés, le demi-oignon, le gingembre, l'oignon vert, le poivre et ajoutez un bol d'eau
Sur les poissons, faites plusieurs entailles des deux cotés et salez-les
Dans un bol, versez votre mixture d'épices sur les poissons , faites pénétrer la mixture dans les entailles et ajoutez un cube de bouillon émietté
Ajoutez une cuillère à thé de mayonnaise
Laissez mariner une heure au frigo
Placez les poissons sur une feuille de papier sulfurisé et arrosez d'un filet d'huile
Enfournez les poissons pour 20 minutes