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Семенной соус

Доходность6 порцийВремя на подготовку30 минутыВремя приготовления45 минутыОбщее время1 час 15 минуты

Откройте для себя мой подлинный рецепт соуса из семян.

 500 г De queue de boeuf
 800 г de sauce graine
 2 oignons
 3 tomates
 2 Cubes
 4 кг gousses d'ail
 1 piment
 De la poule
1

•Dans un premier temps, versez 800 gr de sauce graine dans une cocotte-minute.

2

•Ensuite mélangez et rajoutez de l’eau 2 fois.
TIP : remplissez la boîte qui contenait la sauce graine d’eau.

3

•Laissez mijoter pendant 30 minutes.

4

•Une fois les 30 minutes écoulées, rajoutez vitre viande : la queue de bœuf et la poule.

5

•Ensuite rajoutez 3 tomates entières ainsi qu’un oignon entier.

6

•Rajoutez vos feuilles de laurier ainsi que vos cubes et refermer la cocotte-minute.

7

•Laissez cuire pendant 15 minutes.

8

•Après ces 15 minutes, récupérez vos légumes, mettez-les dans un mixeur, rajoutez des gousses d’ail et mixez.

9

•Récupérez le mix, rajoutez le à votre casserole et mélangez

10

•Pour terminer rajoutez du sel, recouvrez votre cocotte-minute et laissez cuire pendant 45 minutes.

11

•Après 45 minutes de cuisson, votre sauce est prête !
TIP : vous pouvez enlever le surplus d’huile à l’aide d’une louche.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 6


Количество на порцию
Калории 980Калорий из жира 300
% Дневная норма *
Всего жиров 90g139%

Насыщенный жир 70g350%
Трансжиры 10g
Холестерин 10mg4%
Натрий 20mg1%
Калий 20mg1%
Всего углеводов 10g4%

Клетчатка 20g80%
Белок 120g240%

Витамин А 10%
Витамин C 10%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

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