Descubra mi receta de pescado estofado al estilo camerunés.
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/1-2-510x286.png)
Dans un mixeur, mélangez l'ail, les pébés, les rondelles, les 4 cotés, le demi-oignon, le gingembre, l'oignon vert, le poivre et ajoutez un bol d'eau
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/2-2-510x286.png)
Sur les poissons, faites plusieurs entailles des deux cotés et salez-les
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/3-2-510x286.png)
Dans un bol, versez votre mixture d'épices sur les poissons , faites pénétrer la mixture dans les entailles et ajoutez un cube de bouillon émietté
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/4-2-510x286.png)
Ajoutez une cuillère à thé de mayonnaise
Laissez mariner une heure au frigo
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/5-2-510x286.png)
Placez les poissons sur une feuille de papier sulfurisé et arrosez d'un filet d'huile
![](https://lyvies.com/wp-content/uploads/2020/07/6-2-510x286.png)
Enfournez les poissons pour 20 minutes
Ingredientes
Instrucciones
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Dans un mixeur, mélangez l'ail, les pébés, les rondelles, les 4 cotés, le demi-oignon, le gingembre, l'oignon vert, le poivre et ajoutez un bol d'eau
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Sur les poissons, faites plusieurs entailles des deux cotés et salez-les
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Dans un bol, versez votre mixture d'épices sur les poissons , faites pénétrer la mixture dans les entailles et ajoutez un cube de bouillon émietté
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Ajoutez une cuillère à thé de mayonnaise
Laissez mariner une heure au frigo
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Placez les poissons sur une feuille de papier sulfurisé et arrosez d'un filet d'huile
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Enfournez les poissons pour 20 minutes
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