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Salsa de semillas

Productos6 PersonasPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 hr 15 mins

Descubra mi auténtica receta de facón de salsa de semillas.

 500 gr De queue de boeuf
 800 gr de sauce graine
 2 oignons
 3 tomates
 2 Cubes
 4 kg gousses d'ail
 1 piment
 De la poule
1

•Dans un premier temps, versez 800 gr de sauce graine dans une cocotte-minute.

2

•Ensuite mélangez et rajoutez de l’eau 2 fois.
TIP : remplissez la boîte qui contenait la sauce graine d’eau.

3

•Laissez mijoter pendant 30 minutes.

4

•Une fois les 30 minutes écoulées, rajoutez vitre viande : la queue de bœuf et la poule.

5

•Ensuite rajoutez 3 tomates entières ainsi qu’un oignon entier.

6

•Rajoutez vos feuilles de laurier ainsi que vos cubes et refermer la cocotte-minute.

7

•Laissez cuire pendant 15 minutes.

8

•Après ces 15 minutes, récupérez vos légumes, mettez-les dans un mixeur, rajoutez des gousses d’ail et mixez.

9

•Récupérez le mix, rajoutez le à votre casserole et mélangez

10

•Pour terminer rajoutez du sel, recouvrez votre cocotte-minute et laissez cuire pendant 45 minutes.

11

•Après 45 minutes de cuisson, votre sauce est prête !
TIP : vous pouvez enlever le surplus d’huile à l’aide d’une louche.

Información nutricional

Portion 1

Portions 6


Cantidad por porción
Calorías 980Calories provenant des lipides 300
% Valor Diario *
Graisse totale 90g139%

Graisse saturé 70g350%
Gras Trans 10g
Colesterol 10mg4%
Sodio 20mg1%
Potasio 20mg1%
Glucides totaux 10g4%

Fibre alimentaire 20g80%
Protéine 120g240%

Vitamine A 10%
Vitamine C 10%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

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